台位盘

功能简介

台位盘:台位管理模式。按照餐厅台位的现场布局显示餐桌(台位位置维护),并根据分区显示该区域餐桌。可用鼠标右击菜单进行预定、点单、结帐和转台操作;直接单点某桌号是按触摸屏点单风格来操作。

帐单盘:无台位管理模式。按时间段显示该时间段内所有帐单流水,可新开帐单,并可以对未结帐帐单进行改单、结帐、并单或拆分帐单操作。

操作方法

窗口上方显示餐厅系统当前时间(取本站点当前时间),本站点名称、餐别。

台位盘:

1、台位盘窗口中选择分区(取决于操作的桌位所在的分区)。

2、鼠标右键点击空桌可打开餐厅预定单输入(同预定盘中预定单输入)和点单(普通点单风格)窗口;点击占用桌可打开改单、结帐和转台功能(点击需转入的空桌)。

帐单盘:

1、设置显示帐单的过滤条件:选择日期段以显示该日期段内所有帐单;也可选择是否结帐或全部帐单来过滤显示帐单。

2、点击“新开帐单”按钮打开无桌位点单窗口,所有无桌位的台号显示为0。(具体操作参见普通点单风格,但无桌位选择功能)

3、鼠标右键点击未结帐帐单,可分别打开结帐、改单、并单、分单和点单打印功能;点击已结帐帐单可打开恢复埋尾窗口,将已结帐帐单还原为未结帐状态,则在其台号前增加“*”。

4、并单:将两张未结帐帐单合并为一个帐单。选择需并入的帐单后打开并单窗口,选择需合并的帐单(可选择多张帐单)。将餐厅系统打开后直接点F8可以将帐单盘打开并缺省为并单操作,直接输入需要并单的流水号后敲回车,系统将并单窗口弹出,使用Alt+b可以选择并单的流水号,直接输入流水号敲回车后可以将两个帐单直接合并,可以输入多个流水号后敲回车,系统可以将多个帐单合并到一起。

5、分单:将一张帐单拆分为两个帐单(数量拆分后金额随之改变)。窗口中显示该帐单所有的点单项目(不显示物品),选择需拆分的点单项目(可多选)后,在“请输入应分的份数”中输入需将这些点单项目各自拆分的份数,点击“分帐”按钮,系统自动将选择的帐单按设置的份数自动拆分为多条记录;选择需分出的项目后点击“转出”,系统将自动产生新的帐单(流水号按序自动产生,桌位为0)。帐单中的物品不参与分单。将餐厅系统打开后直接点F7可以将帐单盘打开并缺省为分单,输入需要分单的流水号,敲回车后系统将分单窗口弹出,输入分单的金额后敲回车系统自动将帐单分为多个,使用Alt+z可以将分开的帐单转出。(使用键盘分单只能按照金额拆分不能按照记录拆分)。

6、并单后,在原帐单上显示并入台位,分单后,在分出帐单上显示某台位分帐;对于恢复埋尾或分出的帐单再做并单操作时,则台位均显示为0。

酒店管理系统手册-pos-入帐-台位盘.txt · 最后更改: 2013/10/21 13:23 (外部编辑)
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